El Congreso del Estado de Hidalgo albergó la presentación de la Gran Feria del Taco Pachuca 2026, que será realizada el 15 de mayo, un evento gastronómico y cultural organizado por Transformación Juvenil Hidalguense A.C., en coordinación con autoridades estatales, sector privado y sociedad civil.
En rueda de prensa, Carlos Gamiño Sánchez, director general de Comunicación Social, en representación del diputado Andrés Velázquez Vázquez, presidente de la Junta de Gobierno, indicó que esta feria representa un espacio de encuentro, convivencia familiar e impulso económico para la región. “Pachuca se convertirá en el epicentro nacional del taco, reuniendo talento, sabor, creatividad y orgullo por lo nuestro”.
Alan Daniel Gálvez Cerón, presidente de la Asociación Civil Transformación Juvenil Hidalguense, mencionó que se busca alcanzar el récord Guinness con una figura monumental de tacos inspirada en el Reloj Monumental: “queremos enfatizar que serán más de 3 mil tacos los que estarán en la estructura. Estos tacos serán regalados a todos los presentes el día del evento”.
También anunció la participación del trío Aurora Hidalguense, destacado por su contribución a la difusión de la música del estado a nivel nacional. Además, informó que el evento, que será gratuito y de carácter familiar, se llevará a cabo en las instalaciones de la feria en un horario de 11 de la mañana a 9 de la noche durante tres días.
Para asistir, se solicita un registro previo en la página oficial de Transformación Juvenil Hidalguense con el fin de garantizar seguridad, aunque también habrá módulos de apoyo en el lugar. La feria contará con alrededor de 40 taqueros, principalmente locales, pero también con presencia internacional, además de actividades culturales y gastronómicas, con lo cual se prevé generar una derrama económica aproximada de 8 millones de pesos.
En el evento también estuvieron presentes la diputada Paloma Barragán Santos y la rectora de la Universidad Tecnológica de Mineral de la Reforma, Norma Ivone Luna Campos.